PerplexityAI 2600 万美元融资横行 AI 搜索赛道/板块运动让地球产生生命/猫是什么时候成为宠物的丨Vol.0014
本期预览：AI 搜索引擎 PerplexityAI 如何挑战行业巨头？运动可以唤醒大脑中的食物记忆并影响进食需求？路易斯·韦恩的猫画作怎样改变维多利亚时代的猫社会形象？地球板块构造如何为生命提供关键能量？非牛顿流体美食，揭秘花生酱的神奇流动性。
重塑搜索之路：PerplexityAI 筹得 2600 万美元，挑战 AI 搜索新纪元 #AI
近日，初创公司 PerplexityAI 搜索引擎大更新并成功筹资 2600 万美元，这款产品意图在竞争激烈的搜索市场中，与谷歌搜索和微软等业界巨头产品一较高下。
PerplexityAI 的核心技术融合了机器学习和自然语言处理（NLP），旨在通过AI 驱动整合问题，运行多个搜索并汇总结果。作为 NewBing 的前辈，它目前已经支持多种数据来源，覆盖新闻文章、学术期刊、维基百科、YouTube 和 Reddit 等平台的特定搜索。目前 PerplexityAI 还整合了 GPT-4 引擎，进一步优化用户的搜索体验。
虽然 PerplexityAI 在市场表现上暂不如谷歌等巨头，但它凭借融合传统搜索与生成式合成搜索的独特优势，展现出巨大的发展潜力。随着搜索引擎市场的逐步变革，我们可以期待更多的创新和竞争，以及后面谷歌下场的搜索大战。
运动：唤醒大脑对食物的记忆并影响当前进食需求 #HEALTH
Exercise Heightens Brain’s Food Cue Reactivity
食物线索（food cues）是指与食物相关的刺激，如看到或闻到食物，或者与食物有关的广告和记忆。最近 Human Brain Mapping 上发表的一篇研究发现，一次运动能增强大脑中与注意力、奖赏预期和情景记忆相关部位对食物线索的反应。
研究团队利用功能性磁共振成像（fMRI）探讨运动引起的大脑血流变化是否会影响人们对食物的反应。研究发现，尽管运动后参与者自述的饥饿感降低，但大脑多个部位对食物线索的反应增加了，这表明运动可能促进了对过去饮食经历的回忆，从而影响当前对食物的需求，类似脑里过吃播。
研究员 David Stensel 表示，“运动在调节食欲和辅助体重控制方面的作用仍然是一个热议话题。这项研究证明，运动是可以改变我们大脑对食物线索的反应的。” 这为推广运动作为提高人们对健康饮食选择倾向性的简单有效方法提供了新的支持，有助于改善人类饮食质量和营养状况。
猫的社会与维多利亚时代的倒影：路易斯·韦恩的艺术世界 #ART
路易斯·韦恩（Louis Wain）是 19 世纪末英国著名插画家，他通过拟人化的艺术手法将猫从捉老鼠的生物转化为中产阶级家庭的宠物。韦恩的猫作品反映了维多利亚时代与爱德华时代的中产阶级社会，他被誉为猫社会的“霍加斯”。
韦恩的作品以幽默、富有创意的画风广受喜爱，他的“猫世界”在维多利亚时代英国的印刷品、书籍、杂志、明信片和陶瓷等方面广泛传播。他还积极参与动物权益保护，支持多个动物保护组织，为提高动物的社会地位作出了贡献。
韦恩的一生充满起伏，最终因精神疾病被送入医院，但直至生命最后一刻他仍在创作。他个性鲜明、天才般的洞察力和戏剧化的私生活使他成为了艺术领域的传奇人物。通过艺术和行动主义，韦恩深刻地改变了猫的社会形象，使得猫成为了一种能够窥视和治愈人们内心的纯粹艺术“对象”，让猫成为猫宠，而不是捕鼠能手。
板块构造如何塑造了生命的诞生与演变 #GEOGRAPHY
How plate tectonics shook life into existence
地球生命循环的奥秘在于板块构造（plate tectonics），它在地球碳、水循环以及营养分布中发挥关键作用。没有地震和火山，没有地壳不断移动、破坏和重建，地球上的生命可能根本无法存在。
板块构造是碳循环的重要组成部分。火山活动将二氧化碳直接释放到大气中，水从空气中吸收二氧化碳，形成碳酸，与钙结合生成石灰岩。板块构造使地球地壳再循环，包括石灰岩。当地壳重新进入地幔时，表面的碳被移除，这创造了一个微妙的平衡：地球需要足够的二氧化碳保持温暖，但太多则会产生失控的温室效应，就像金星那样。
此外，板块构造还参与水循环。富含溶解营养的水在地幔中俯冲时，有时会重新出现在海底的热液喷口中。生命在这些隔绝阳光的水下世界中繁衍生息，受到来自地球核心的热量滋养，以及水所输送的营养滋养。一些科学家认为这些地点可能是地球上生命首次出现的见证，这才使得我们的蓝白行星成为一个充满生机的地方。
非牛顿流体美食：揭开花生酱流动性的秘密 #SCIENCE
The Physics That Explain Why Peanut Butter Is a Delicious Liquid
我们的生活中充满了各种流体，它们在剪切的作用下继续流动，如空气或水，这种是牛顿流体（newtonian fluid）。然而，非牛顿流体（non-newtonian fluid）如花生酱的流动特性与众不同，它受力度和温度的影响而变化，非牛顿流体是指剪切力与剪切应变不成正比的流体体。
厨房中的非牛顿流体很多，如生奶油、蛋黄酱和曲奇面糊等。自然界也有许多神奇流体，如熔岩、泥石流、雪崩和流沙。而颗粒流体（granular fluid）如鹅卵石、砂糖和谷物等看似固体物质，也具有类似流体的特性。
了解花生酱作为非牛顿流体的特性，不仅能让我们对这种日常食品有更深入了解，还能让我们对周围世界中的流体有更广泛认识，甚至在你下次坐飞机时，就知道应该带多少花生酱了。
